糖尿病飲食篇
都說糖尿病需要“管住嘴,邁開腿”到底怎么管?怎么邁?一直是困擾“糖友們”的大問題!今天我們結(jié)合《2型糖尿病膳食指南》講講糖尿病患者的自我管理——飲食篇。
1. 主食定量,粗細(xì)搭配,全谷物、雜豆類占主食總攝入量的1/3。
注意土豆、山藥、芋頭、藕等淀粉含量較高的食物,若食用,需相應(yīng)減少主食量。
2. 每日新鮮蔬菜攝入量500g左右,深色蔬菜占一半以上;兩餐之間適量選擇低甜度水果。
血糖控制較好時可適量吃水果
可選擇兩餐中間或者運動前、后吃水果
每次食用水果的數(shù)量不宜過多
每天200g左右
(總量約一個中等大小蘋果)
3. 常吃魚、禽,畜肉和蛋類適量,限制加工肉類。
4. 奶類、豆類天天有,零食加餐合理選擇。
每天攝入奶及奶制品300~500ml
酸奶應(yīng)選不含蔗糖和蜂蜜的無糖酸奶
大豆及堅果類共30~50g/d餐間零食可選淡堅果
5. 清淡飲食,足量飲水,不推薦糖尿病患者飲酒。
每人每天烹調(diào)油25~30g(約2勺半~3勺的量)
每天鹽不超過5g(約一個啤酒瓶蓋的量)
推薦飲用白開水
每日1500~1700ml
也可選擇淡茶水
6.定時定量,細(xì)嚼慢咽;注意進餐順序。